金沢の割烹、昼はリーズナブルなランチを！A solitary genius chef in Kanazawa ISHIGURO金澤的午餐就在ISHIGURO

 

 

金沢の割烹名店いしぐろのランチ、時々無性に食べたくなります。

 

You don't have to speak single word there.

Because Ishiguro has only one set daily lunch menu.

You just go inside and find your seat.

Don't speak!

 

在金澤想吃美味，但不太貴的午餐。

就去ISHIGURO!

您用不著開口點菜！ 

 

ランチは一種類だけ、700円なり

 

Today's lunch menu

700 yen

每天午餐只有700日元。

お料理が運ばれて来るまでランチの内容は分かりません。
でも毎回外れたことはありません。美味しく頂いています。
 

Nobody knows what the menu on the day is until it is served in front of you.

但是客人都不知道今天午餐內容有哪些。

因為師傅每天在金澤最大的近江町市場找又新鮮又便宜的食材。

 

石川県金沢市西町藪ノ内通22

076-222-0216

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イタリア坪庭プロジェクト "TSUBONIWA" Project in Italy意大利人建造日式庭院

 

イタリア人のロベルトさんは大の日本ファンだ。

今年は京都と金沢を旅し、いよいよ日本の庭園に魅了されたという。

そして、とうとうミラノの自宅に坪庭を造ることを決意した。

 

Mr. Roberto Crepaldi from Milano had been traveling in Japan this year and fascinated by the Japanese small garden called "TSUBONIWA".

 

Now he is preparing to make such a "TSUBONIWA" in his house.

 

These are the photos of Japanese gardens he likes.

 

他是意大利人叫Robert先生，是位日本迷。

今年到京都和金澤，被日式庭院完全迷上了。

因此決定在自己意大利米蘭家建造日式庭院。

 

 

以下の３枚の坪庭の写真はロベルトさんのお気に入りだそうだ。

 この庭の雰囲気をイタリアの自宅で再現しようというのがロベルトさんの想い。

あとはその想いをカタチにするだけ。

 

下面3張照片是有代表性的，他喜歡的庭院的氣氛。

他想把這些氣氛在自己家裡呈現出來。

 

 

 

 

 

 These are the photos of garden in his house.

 

He wants to make it Japanese garden.

 

 

以下の７枚の写真がロベルトさんの自宅の庭。

この庭を日本式の坪庭にしようというわけだ。

 

一下7張是他現在家的院子。

他想把這個院子改成日式庭院呢。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

このスペースを見違えるような日本庭園にしようではないか。

ロベルトのイタリア坪庭プロジェクト

完成予定は来年。

 

これから先、ロベルトさんは幾多の困難に直面することだろう。

そんなロベルトさんを応援したい方は是非メンバーに加わってください。

ロベルトのイタリア坪庭プロジェクト事務局

info@ryokan.ne.jp

 

 

Mr. Roberto Crepaldi needs information for building "TSUBONIWA".

 

Why don't you become a voluntarily member of Roberto "TSUBONIWA" project?

 

If you want to help Roberto with your knowledge of Japanese garden, 

please contact us at info@ryokan.ne.jp

 

 

要是有人想提供給他些提議，歡迎來信info@ryokan.ne.jp。

 

金沢の居酒屋むさし、地元の皆さんでいつも賑やかLunch at Izakaya MUSASHI near Nakayasu Ryokan in Kanazawa金澤的居酒屋 MUSASHI

今日のランチは生姜焼き、海老と魚のフライ。ご飯はお豆ご飯。
 

Today's lunch menu was Grilled Pork Gingered and Fried Shrimp and Fish.

金澤的居酒屋，中午去就能吃到好吃的午餐定食！
今天的午餐是姜汁味到的豬肉、炸蝦、炸魚。米飯是含有豆子。
 

890 yen

 

 

金沢の地元の人たちがいつも利用する居酒屋むさし

 



Izakaya Musashi is always full of local people especially lunch time.
 

每天店裏有好多當地人在聚一聚，開心用餐呢！

 

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金沢市大手町15-11

076-261-7350
11:00～14:00 (Lunch)
Lunch Set Menu is Recommended
17:00～22:00 (Dinner)
Close on Sunday and Holiday

金沢近江町市場の広東料理「仙桃」 １０周年記念3000円コース

 

Chinese Restaurant SENTOU cerebrates 10 years anniversary offering 3000 yen course.

 

 

 

 

Homepage of SENTOU is here.

 

 

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你可閲讀其他消息！

 

 

石川県金沢市青草町８８

88 Aokusa-machi Kanazawa city
Omicho Market 2Fl.
81-76-232-8177
Close on Tue.
11:00～15:00(L.O.14:30)
17:00～22:30(L.O.22:00)

金沢で旬に生きる居酒屋 赤城Bar Restaurant AKAGI in Kanazawa 金澤的居酒屋 赤城

 

金沢で旬のものを食べたければ赤城。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　特に春の山菜の時期は格別だ。

If you want to eat local foods in season, Kanazawa Akagi is the place for you.

您想吃應時的食材嗎？
那就來金澤的赤城吧。尤其春天的山菜特別嫩，也很香！

  

毎朝、オヤジさんは新鮮な山菜を採りに山に分け入る。



Mr. Akagi goes to deep in a mountain and picks up wild vegetables every morning.

這家老闆每天早上去山上摘些蔬菜回來。

 

 



 

オヤジさんはまさか外国人が暖簾をくぐるとは思っていないだろうな・・・。

近い内に外人さんが行くと思うよ。

Mr. Akagi does not expect any foreigners coming into his small Izakaya bar, but why not let’s make him surprised!

老闆沒想到外國人進來，要是外國人來訪，老闆一定很驚訝。
但一定會歡迎外國朋友的！

 すす竹

Young bamboo shoot

   嫩竹筍

 皮を剥いて剥いて最後に出てくる芯の部分だけを食べる。

これが美味い！

The test of the spring！
太好吃了！
 

 

 

 

金沢市片町2-3-27

076-263-7897
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