KANAZAWA BLOG 金沢ブログ

RYOKANプロジェクトのメンバーが 心と身体に優しい(美味しい?) 金沢情報を発信します! Articles are posted by the local people who love Kanazawa!

3/03/2013

Tourist Information Center at Kanazawa Station

 
You should drop by there anyway when you arrive at Kanazawa Station.
There is always English speaking guide.
Also you can get some information and maps about Kanazawa.
 







3/02/2013

丸奄 MARUEN - Newly discovered IZAKAYA near the Kanazawa Station

久しぶりに出会いを感じた居酒屋だった。
 
新しい店なので誰かから噂を聞いたわけでもなく、
自分の勘だけを頼りにふらりと入ってみた。
 
 












せんな(メニューではわさび菜)
 


 
北陸の地酒も豊富





なぜかおでんまであるではないか。
おでんはその辺のおでん屋よりも美味い。



 
刺身は申し分ない金沢レベルの鮮度と味。




海老焼売。
これはちょっと褒められない。
 



私の好みのゆるゆる茶碗蒸し。

ダシが効いてて美味。
 
 


天麩羅は普通といったところか。
 



〆の雑炊も美味しかった。
 





今や金沢駅周辺は間違いなく注目スポット。
美味しい店が続々と出店しているではないか。
 また行ってみたい店だ。

 
居酒屋 丸奄 (いざかや まるえん)
076-223-6688
金沢市本町2-17-5
17:30~24:00
Close on Sunday

デパチカ活用術

仕事がたて込む日は昼食も取れず・・・(;O;)
せんべいの小袋をむしゃむしゃと・・・・
 

 
小袋ぜんぶで20個
こんなんじゃ私のお腹は満たされない
 
 


香林坊の銀行へ用足しついでに大和デパート地下で買い出し。
 


 
上海焼きそば、生ハム春巻き、肉みそかけ冷奴。
コンビニと比べデパ地下のお惣菜はかなり充実している。
それにタイムセールで半額になったりするし。
さあ、これでエネルギー補給完了。
夜更け過ぎまで頑張るのが私の金沢スタイル。
 


3/01/2013

花のOLランチタイム@ビストロ シャレ (Bistro Chalet)

 
今日は洋風ランチ。
 


 
こちら「ビストロ シャレ」さん、夜は欧風居酒屋として営業、
昼はかなりリーズナブルなランチメニューを提供してくれます。
だからOLやビジネスマンでいつも一杯。
 
 


 
 
お昼の日替わりランチは3種類。
                   ①戦うビジネスマンプレート
                   ②花のOLパスタランチ
                   ③花のOLブランチ
 



 
 


 
他にもオムライス、ハントンライス、カツレツ、ステーキなどあります。
 
んん?ハントンライス?
金沢の郷土料理、オムライスの上にフライを乗せ、
ケチャップ・マヨネーズ・タルタルソースなどをかけてあるものです。
 
 


 
ランチにはデザートとコーヒーも付きます。
女性には嬉しい。





 
金沢の目抜き通り・百万石通に面しています。
ちょっと目立たない店構えですが、木の看板が目印!




 
ビルの1Fから入ると、もう一つドア。
ここから入ります。

 
ビストロ シャレ (Bistro Chalet)
076-264-3072
金沢市高岡町1-45 大同生命ビル 1F

めでたい日は鰯組


 
鰯組の親方。
お若く見えるが開店してから既に26年とのこと・・・。
若さの秘訣はやっぱり鰯か。
 


 
ということで我らも大仕事の後で反省会。
疲れを癒し、若さを頂きます。
撮影を忘れたお料理も幾つかあります。
 


 
鰯のつみれ入りの湯豆腐。
一人分の鍋から三人分くらいの大きさの鍋もあるそうです。
 


 
本日もグラマラスな鰯の塩焼き。
身がたっぷりでした。


 
初めて頂く鰯のグラタン。白菜などが入ってまろやか。
貝類のグラタンとは違った忘れ難い味。
 


 
しっかりした出汁の雑炊



 
そしていつもの鰯の握り