金沢でラーメン＠平和軒Lamen noodle in Kanazawa city拉麵店.平和軒

私にとっての金沢ラーメンは平和軒。

 

頑固一徹のオヤジが流行に踊らされず、

一途に自分がよしとするラーメンを何十年にもわたって作り続けている。

 

This is my best Lamen in Kanazawa.

 

 對我來說，我最喜歡的麵條是這一家的。

 

 

写真はワンタン麺（780円）。

This is WANTANMEN 780 yen.

混沌麵條 780日元。

 

麺類に限らずちょっと高い料金設定のようにも感じるのだが、

メニューには「高級小麦粉を使用した自家製麺」と書かれている。

確かに麺は歯ごたえもあり美味しい。

 

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平和軒

TEL 076-221-3993
金沢市尾山町13-7
11:30～15：00
17：00～20:00
Close on Sunday

平和軒のラーメンRamen Noodle at Heiwaken和平軒的拉麵

私の会社の近くは美味しい店がたくさんある。

今日の気分はアツアツのラーメン。

 

Thanks to my office is located in the center of Kanazwa city,

there are many good restaurants nearby.

我公司在金澤市中心，附近有不少好餐廳。

 

 

I ofter go to this Ramen Noodle shop, called Heiwa-ken.

It's very near from my office and they serve nice noodles!

今天我來到和平軒。

 

 

今日はもやしラーメン。

 

 Moyashi Ramen
780 yen

This ramen is very fine.
You can see the ingredients are carefully chosen.

這是豆芽拉麵，780日元。

這裡的麵條樣樣都精心做的，吃一口就吃出來很健康的味道！

 

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平和軒

TEL 076-221-3993

金沢市尾山町13-7

営業時間

[月～金]11:30～15：00

              17：00～20:00

[土]11:30～19:00

[祝]11:30～17:00

定休日/日曜日

 

Mon. to Fri. 11:30~15:00

                     17:00~20:00

Sat. 11:30~19:00

National holiday 11:30~17:00

Close on Sun.

 

星期一到五  11:30~15:00

                      17:00~20:00

星期六  11:30~19:00

囯定假日  11:30~17:00

休息 星期天

 

平和軒 ワンタンメン HEIWAKEN Lamen Noodle Shop和平軒 拉麵店

 

平和軒のワンタンメンです。
Ｔｈｉｓ　ｉｓ　ｍｙ　ｍｏｓｔ　ｆａｖｏｒｉｔｅ　ｗｏｎ－ｔｏｎ　ｎｏｏｄｌｅ　ｉｎ　Ｋａｎａｚａｗａ．
我在金澤最愛吃的混沌拉麵。
 

　

 

ワンタンがよくわからないですが、手作りの皮がちょっと厚め、むっちりもちもち～！

皮もおいしい、これは好きなワンタンです。今まででこのワンタンの皮が一番好きかも。

汗かきながら、ワンタンメンいただきました！麺は自家製手打ち麺、細ストレート麺。スープもあっさりしょうゆラーメンで食べやすいです。

 

 

 

 

こちらは、もやしラーメン。麺はコシの強い、というか硬めのストレート麺。

私は、このラーメンを金沢ラーメンと呼んでもいいと思います。

This is noodle with sprout, I’d rather call it as “Kanazawa Lamen Noodle”.

這是豆芽拉麵，我可把它叫成金澤拉麵呢！ 

  

尾山神社の横にある平和軒

この道は近江町から南町へ抜ける裏道で、よく通ります。 

 

平和軒

TEL 076-221-3993

金沢市尾山町13-7

営業時間

[月～金]11:30～15：00

17：00～20:00

[土]11:30～19:00

[祝]11:30～17:00

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