你們在日式旅館的早餐,或超市有看過這種四方形的食品嗎?
這就是納豆。
我奶奶說;納豆就是田裏的牛肉呀!
蛋白質高,營養也很豐富,它就是日本人早餐的好夥伴。
一般的納豆包裝,裏面還包著三個小盒子。
這樣一套大概100多日元而已,很便宜呢。
就是這樣白色塑料的盒子。
打開裏面還放著兩包調料。
芥末和醬油。
把它們放在裏面后,用筷子攪拌一下。
攪拌越久,粘度越大。
我不太喜歡粘粘的,所以簡單拌一下就吃。
有人不喜歡把它放在米飯上面,所以分開吃。
但絕大多數日本人還是放在米飯上面吃。
上面還可以放些東西,像芝麻﹑蔥﹑紫菜等。
有些外國朋友很討厭這個食品,是因爲它很臭!
經過黃豆發酵的過程出來的問道,習慣了就沒問題!
其實我也小時候不愛吃呢。
我勸大家多放點芥末,臭味多少會跑掉些。
試試看!
吃吃看!
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