望岳苑の夕食。今回は肉を抜いてご用意頂きました。
かぶのすり流し。
Here are Bougaku-en's dinner!
We selected vegetable and fish!
This is a soup of radish.
我們很高興給您介紹這麼豐富的菜餚！
這道菜是蘿蔔湯
前菜は豆腐づくし。
Tofu antipasto
全都是豆腐！！好健康呢！
白山の大なめこ入り茶碗蒸し
Egg pudding with mushroom
蒸蛋，有好大的白山蘑菇
柚子あんかけのお芋
Japanese potato with Japanese orange sauce
芋頭放了些柚子汁
虹鱒とキャベツを焼きます
Cabbage and red trout
虹鱒魚和高麗菜
鉄板でジュージュー
Putting on the iron plate and cook well.
鐵板燒上烤的香噴噴！
岩魚の囲炉裏焼き
Grilled char fish
小魚炭燒
焼きあがりました
虹鱒のお造り
Slices of raw red trout
虹鱒魚的生魚片
白山の野菜の天ぷら
Fried vegitable Tenpura
白山蔬菜的天婦羅
蕎麦の実入りご飯
Rice with soba's belly and pickles
帶些蕎麥實的米飯
白山の野菜鍋
Vegitable hot pot
一看就知道，超好吃的蔬菜鍋
朝食です
Next day's breakfast
第二天的早飯
卵焼き、サラダ、厚揚げ、白山豆腐、トロロなどなど。
お決まりの日本の朝食ではありますが、いずれも心をこめて
作ってくださっているのがよく分かります。
白山のお米もお味噌汁もとても美味しく頂きました。
外国の友人は朝からご飯を3杯お代わりしてました<(｀^´)>
All of them are very traditional breakfast.
But the big difference is they are made with a lots of love!
雖然都是非常樸實的傳統早飯，但有愛情在裡頭，味道實在不同！
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