KANAZAWA BLOG 金沢ブログ

RYOKANプロジェクトのメンバーが 心と身体に優しい(美味しい?) 金沢情報を発信します! Articles are posted by the local people who love Kanazawa!

1/30/2014

ビストロリョーモン
Bistro RYOMON
法國餐廳Ryomon


 
東茶屋街にあるビストロリョーモン。
カップルで訪れるお客様が多いので有名です。
リョーモンで大切な方と、ロマンティックな一夜をお過ごしください!
 
There is a very comfortable Bistro at Higashi Chaya District.
There are many couples having a lovely night together.
Why don't you take your wife or girl friend  with you to this nice bistro.
I believe you can have a memorable night!  
 
在東茶屋街有一家非常舒服的法國餐廳, 叫RYOMON.
裡面氣氛很浪漫!
最適合帶您的太太或女朋友一起用餐!
 


 
シェフにお任せで作っていただいたパスタ。
 
The chef Mr.Yamada of Ryomon is an artist.
His arts are so delicious!
 
今晚也主廚師給我們弄點超好吃的意大利面。
 


 
梅香豚のローストにトリュフソース。
今夜も私たち素晴らしい時間を過ごさせていただきました。
山田シェフ、有難うございました。
 
We took a cozy night with Roasted pork with  truffles souce.
Thank you chef Mr.Yamada!
 
山田師傅是很專業,很敬業的主廚師。
這道菜是烤梅香豬肉加法國蘑菇醬,太好吃的沒話可說。
氣氛也太迷人呢!我們今晚也過得非常浪漫的一夜呢!
 
 
 
 


 
 
 

1/27/2014

白山の望岳苑 館内設備
Bougaku-En at Shiromine in Mt.Hakusan Facilities
望岳苑 館內設備


 
望岳苑は全部で7部屋のみ、広々としたお部屋です。
和洋室と和室のみ、お好きな方を選べます(*^_^*)
 
There are 7 rooms here, some are Western and Japanese style,
some are absolute Japanese style.
 
岳苑共有7個房間,有些是日式和西式混合式, 有些卻是全日式的。
看您喜歡那種方式呢?
 
 



和洋室に付いている和室。
 



広々としています。
 
The room with western and Japanese style
 
寬廣的房間,你可以過得非常舒適。
 
 

 
 
清潔な冷蔵庫やお茶のセット
Clean clean clean
 
很乾淨的茶具
 

 
洗面台、女性用の1泊宿泊セットも完備です
 
There is one night amenity for lady.
 
還備有女性專用的護膚品等。
 

 
 

 
これは館内の廊下の一角。民芸調で飾られています。
 
There are many folk arts inside.
 
走廊角落有當地可愛的裝飾品。
 

 
綺麗に拭き清められた廊下で気持ちが良いです。
 
The corridor is clean and feel very comfortable.
 
走廊地板幹乾淨淨,好舒服!
 



吹き抜けの天井も美しいです。

 


かんじきなんて久々に見ました(*^_^*)
 
They show some folk arts here too.
舊時代的草鞋等。
 
 

 
広々としたダイニング、本物の暖炉。
 
A spacious dining kitchen and fireplace.
 
這裡是大堂,也有真正的壁爐呢。
 
 

 
暖かい朝日が差し込む・・・

 
白山に関する本、お料理の本、たくさんです!
どうりで美味しいお料理を出してくださるはずでした(*^_^*)
 
You can read many books about Mt. Hakusan and Japanese cooking books.
 
你在這裡可看看有關白山的書和料理指南書。
 

 
 

 
フロント
 
Front desk
 
前台

 
ここが玄関。木の香がいっぱい。
 
The entrance
 
門口


 
最後にご紹介するのは部屋のお風呂
 
The private bath made from cypress, smell good.
 
這裡是絲柏樹做的浴缸,聞到大自然。
 

 
ヒノキの香りがたっぷり、窓の外には雪が深々と・・・

 
清潔なお風呂でのんびーりできます
 
Please get comfortable in your private bath!
 
你在房間可泡溫泉,多舒服呢。
 

 


白山の望岳苑
Bougaku-En at Shiromine in Mt.Hakusan
望岳苑

 
白山麓、白峰にひっそりと佇む隠れ家「望岳苑」。
こんなに素晴らしい宿に出会えたのは嬉しい。
 
雪国の人には珍しくもない風景だが、今回お連れしたアジアのお客さんは大喜びだった。
 
We visited this beautiful inn named Bougaku-En.
We slept just like on the bed of snow.
Especially gusts from Asia without snow can really enjoy this fantastic snow land!!
 
在白山裡有地方叫白峰,今天讓我介紹一家白色世界上的溫馨旅館望岳苑。
尤其從不下雪的亞洲朋友,一定會很感動的!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 






スタッフの余裕があれば、小松空港まで送迎して下さるそうだ。
金沢市内からはバスで1時間30分ほど、小松空港からは40分ほどの距離だ。
人気になってしまった観光地より、こんな鄙びた温泉でのんびりする方が
よほど癒されるな・・・と感じた。
 
If stuff has time, he can come to Komatsu airport to pick you up.
If taking bus from Kanazawa city would takes 1.5hours
and from Komatsu airport takes 40 min. or so.
 
You can feel and have an experience with real Japan here.
 
如果工作人員有時間,他們會到小松機場迎接。地方雖然稍微不方便,
但我覺得有絕對的價值。
從金澤市內坐公車要1個半小時,從小松機場就40分鐘左右。
這裡你能感受到真正的日本原風景。
 
 
 
別の記事で館内設備や食事のレポートをしますが、大感激でした。
 
 
 
920-2501
石川県白山市白峰6号101番地
076-259-2570
 
 


白山の望岳苑のお食事
Bougaku-En's Dinner and Breakfast
望岳苑的餐飲

 
望岳苑の夕食。今回は肉を抜いてご用意頂きました。
 
かぶのすり流し。
 
Here are Bougaku-en's dinner!
We selected vegetable and fish!
This is a soup of radish.
 
我們很高興給您介紹這麼豐富的菜餚!
 
這道菜是蘿蔔湯

 
前菜は豆腐づくし。
 
Tofu antipasto
 
全都是豆腐!!好健康呢!

 
白山の大なめこ入り茶碗蒸し
 
Egg pudding with mushroom
 
蒸蛋,有好大的白山蘑菇

 
柚子あんかけのお芋
 
Japanese potato with Japanese orange sauce
 
芋頭放了些柚子汁

 
虹鱒とキャベツを焼きます
 
Cabbage and red trout
 
虹鱒魚和高麗菜
 

 
鉄板でジュージュー
 
Putting on the iron plate and cook well. 
 
鐵板燒上烤的香噴噴!
 
 
 
 
岩魚の囲炉裏焼き
 
Grilled char fish
 
小魚炭燒
 

 
焼きあがりました
 
 
 
虹鱒のお造り
 
Slices of raw red trout
 
虹鱒魚的生魚片
 

 
白山の野菜の天ぷら
 
Fried vegitable Tenpura 
 
白山蔬菜的天婦羅

 
蕎麦の実入りご飯
 
Rice with soba's belly and pickles 
 
帶些蕎麥實的米飯

 
白山の野菜鍋
 
Vegitable hot pot
 
一看就知道,超好吃的蔬菜鍋 
 
 
 

 
朝食です
 
Next day's breakfast
 
第二天的早飯



 
卵焼き、サラダ、厚揚げ、白山豆腐、トロロなどなど。
お決まりの日本の朝食ではありますが、いずれも心をこめて
作ってくださっているのがよく分かります。
白山のお米もお味噌汁もとても美味しく頂きました。
外国の友人は朝からご飯を3杯お代わりしてました<(`^´)>
 
All of them are very traditional breakfast.
But the big difference is they are made with a lots of love!
 
雖然都是非常樸實的傳統早飯,但有愛情在裡頭,味道實在不同!
 
 
 

1/16/2014

KKRホテルでリーズナブルなランチを
KKR Hotel 's reasonable lunch
KKR酒店二樓餐廳

 
 兼六園や近江町市場からも至近距離、ここの2階レストランアイビスのランチはお薦めです。
今日の日替わりは900円、お肉、お魚料理は1000円。
お料理にはスープ、メイン、コーヒー紅茶が付きます。他にパンとサラダはバイキング方式。
女性に大人気で12時ともなるとウェイティングが出るほどです。
 
If you stay at Kanazawa more than 3 nights, why don't you go to KKR hotel lunch.
Main dish is selectable,  and there are 3 types of selection.
Every type has soup, main dish, coffee or tea, and you can also enjoy bread and salad bar.
Many women come to this restaurant and have a comfortable afternoon with their friends.
 
從兼六園,近江市場走路10分鐘之內就可以來到這裡。
如果您想吃公道的西餐,不妨在KKR酒店2樓用餐吧!
菜單有3種, 每日套餐,肉類套餐,魚類套餐。
套餐都有付著麵包和生菜沙拉的自助餐,保證您吃飽呢!
 
 
 
魚のピカタ、付け合せも豊富です。
 
This is fish lunch, you can also enjoy its nice accompaniment.
魚類套餐,付菜也做得用心。

 
今日の日替わりはヒレカツ。こちらも付け合せにも心がこもっています。
 
This is the meat lunch.
 
這是肉類套餐。
 

 
パン、サラダ、スープ、メイン。
こんなに盛りだくさんです!
 
You can take bread and salad buffet!
I believe you will be full!
 
拿了豐富新鮮的沙拉,也有夠多的麵包。
可以過得一個開心的下午呢!
 
 
 
 
ランチ  11:00~15:00 ラストオーダー14時半
Lunch 11:00~15:00   Last Order14:30
午餐時間11:00~15:00 14點半之前要進去