福井の蕎麦屋、けんぞう。
平日の午後の部、16時半の開店と同時に到着したが、すでに先客あり。
Kenzo is located Fukui pref.
I love Soba noodle and think it is the best noodle around here.
I love Soba noodle and think it is the best noodle around here.
Kenzo在於福井縣，比較偏僻，但值得去的地方。
因為你可享受到地道的日本蕎麥麵！
壁狭しと著名人のサインが並ぶ。
You can see many autographs on the wall.
牆壁上到處是名人簽名。
蕎麦打ち名人の店主とのツーショットも。
Mr. Giants, the king of Japanese baseball Mr. Nagashima on the right.
The former prime minister Mr. Morihiro Hosokawa on the left.
棒球巨人隊的長嶋先生、前首相細川先生。
辛味大根のしぼり汁と何種類かの大根をブレンドし、蔵出し醤油を隠し味に加える、
この特製タレがお蕎麦本来の旨味や風味を引き立てるとのこと！
薬味はネギと鰹節だけ、いたってシンプル。
You will eat Soba with white radish juice and Soybean sauce,
topping some green onion and
shaved bonito.
這裡沾汁特別，白蘿蔔汁加特製醬油。
放些蔥和柴魚片。
店先にもサインがいっぱいだ。
蕎麦の実のせんべい。1つ買ってみた。
You can buy some Soba cracker too.
他們還有賣蕎麥餅乾。
そば大好きの私がお薦めします！
I'm a Soba lover.
我是愛吃蕎麥麵的日本人！
定休日：毎週月曜日、第四火曜日
営業時間：火曜日～金曜日 11:00～14:00
16:30～18:00
土日祝日 11:00～17:00
ただしお蕎麦が無くなり次第、閉店。
〒910-1133 福井県吉田郡永平寺町松岡春日３丁目２６
0776-61-1481
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