KANAZAWA BLOG 金沢ブログ

RYOKANプロジェクトのメンバーが 心と身体に優しい(美味しい?) 金沢情報を発信します! Articles are posted by the local people who love Kanazawa!

3/13/2014

ぷりんちぺ らのっきお
Princhipe Lanocchio
Lanocchio 西式家庭菜

 
 
 
百万石通りから路地を少し入っていくと、カエルマークのデリがあります。

You can take light lunch at Lanocchio Deli&Cafe shop near Oyama Jinjya(shrine).
It's very clean and calm space.
 
離尾山神社不遠的巷子裡有這個Laocchio餐廳。
 
 
 

 
 
ちょっと友人のお宅訪問・・・といった感じです。
 
Just like visiting friend's home.
 
正如訪問朋友家庭的感覺,很溫馨!
 
 
今日のランチ850円、ラザニア&タンドリーチキン。
たっぷりサラダ、パンには手作りリンゴジャム。
 
This is today's lunch menu.
 Lasagna and tandoori chicken, with salada and bread.
It costs 850 JPY.
 
今天的午餐,850日元。
意大利肉醬千層面,印度烤雞,沙拉,以及蘋果醬。


 
こちらは豚肉八丁味噌和え丼、700円。
お味噌汁が付きます。
 
This is a  Miso taste pork bowl with Miso soup, costs 700JPY. 
 
這是味曾味道的豬肉DON, 付了味曾湯,價格700日元。
 

 
食後のカフェは半額になります。
 
You ordered lunch set then you can enjoy half price nice coffee!
 
飯後點的咖啡價格變一半呢!
 
 
〒920-0864 石川県金沢市高岡町2-4
OPEN/11:00-20:00 
定休日/月曜・第2火曜・第4日曜
Holiday/every Mon. The second Tue, The fourth Sun. 

2/06/2014

雪だ!
Snow in Kanazawa
下雪了!

 
暖冬の金沢でしたが一昨夜からの寒気団で、
すっかり雪化粧しました。
海外からの観光客の皆さん、雪吊りが美しいですよ!
 
We hadn't have snow long time in this winter, but we had a big snow the day before yesterday at last!
You can enjoy snow world!
 
暖冬一直沒有下雪,但前天晚上起冷氣團來襲,
整個金澤變成雪世界,太美了!
 

 

2/03/2014

うどんの本町製麺所
Japanese UDON Noodle @Honmachi-Seimenjyo
本町UDON製麵所

画像1『大阪うどん 本町製麺所 金沢近江町店(ホンマチセイメンジョカナザワオウミチョウテン)』
 
近江市場から徒歩1分。
大阪うどんの本町製麺所。
太目のシコシコうどん。
平日はうどん&ミニ丼700円のランチあり、近くのOL&ビジネスマン
でいっぱいです。
 
 
You just walk only 1min. then you can reach this nice Japanese UDON Noodle shop.
They offer a bit thick Osaka's (West area) style UDON Noodle!
If you go there from Mon. to Fri. lunch time, you can enjoy UDON Noodle and Mini Rice Lunch set by 700JPY only!
So there come so many business people to take lunch here!
 
從近江市場走1分鐘就到這個好好吃的UDON 麵條店。
他們提供的是大阪風味的,麵條稍微粗一點, 很QQ的。
週一到週五中午有700日元的套餐,麵條加小米飯,吸引很多附近的
上班族呢!
 
 
これはキツネうどんに温泉卵をトッピングしました。
ルイボスティーもうれしいです。
 
This is KITSUNE Noodle (Noodle with Deep-Fried TOFU and half boiled egg on it), cost 800 JPY.
 
這是狐狸UDON, 就是麵條上面放炸豆腐皮,還加了一個半熟的雞蛋,800日元!
 
夜はお酒も飲めるようです。また次回、レポートします!
You can enjoy Japanese SAKE during night time!
晚上可以喝清酒!
 
 
石川県金沢市十間町46
076-256-5264
 
営/11:00~15:00、17:00~22:00
休/不定休
席/28席

2/02/2014

和定食の竹乃家
Takenoya (竹乃家)Japanese style greasy spoon
日式套餐-竹之家

 
 
焼き飯定食。昔懐かしい味です。
会社の裏にあり、ちょっと急ぎの時に使います。
 
The Japanese style restaurant namede Takenoya.
There are many business people come to have their lunch here,
especially business men!
 
這裡是金澤上班族的好幫手!
現在除了麥當勞和吉野家之外,600塊錢能夠吃飽的地方,
確實寥寥無幾呢!
 


 
600円代で食べられるランチ、最近では少なくなりました。
ささっと済ませたいランチにはぴったりです。
男一人でガッツリ定食。
 
You spend only 600 JPY or so and can have a lunch.
It's a very big lunch!
 
百萬石大街的後一條巷子裡,靜靜地為當地人提供公道午餐的竹之家!

 
 
 
 金沢市西町藪ノ内通21−2

076-261-1757
 



1/30/2014

ビストロリョーモン
Bistro RYOMON
法國餐廳Ryomon


 
東茶屋街にあるビストロリョーモン。
カップルで訪れるお客様が多いので有名です。
リョーモンで大切な方と、ロマンティックな一夜をお過ごしください!
 
There is a very comfortable Bistro at Higashi Chaya District.
There are many couples having a lovely night together.
Why don't you take your wife or girl friend  with you to this nice bistro.
I believe you can have a memorable night!  
 
在東茶屋街有一家非常舒服的法國餐廳, 叫RYOMON.
裡面氣氛很浪漫!
最適合帶您的太太或女朋友一起用餐!
 


 
シェフにお任せで作っていただいたパスタ。
 
The chef Mr.Yamada of Ryomon is an artist.
His arts are so delicious!
 
今晚也主廚師給我們弄點超好吃的意大利面。
 


 
梅香豚のローストにトリュフソース。
今夜も私たち素晴らしい時間を過ごさせていただきました。
山田シェフ、有難うございました。
 
We took a cozy night with Roasted pork with  truffles souce.
Thank you chef Mr.Yamada!
 
山田師傅是很專業,很敬業的主廚師。
這道菜是烤梅香豬肉加法國蘑菇醬,太好吃的沒話可說。
氣氛也太迷人呢!我們今晚也過得非常浪漫的一夜呢!
 
 
 
 


 
 
 

1/27/2014

白山の望岳苑 館内設備
Bougaku-En at Shiromine in Mt.Hakusan Facilities
望岳苑 館內設備


 
望岳苑は全部で7部屋のみ、広々としたお部屋です。
和洋室と和室のみ、お好きな方を選べます(*^_^*)
 
There are 7 rooms here, some are Western and Japanese style,
some are absolute Japanese style.
 
岳苑共有7個房間,有些是日式和西式混合式, 有些卻是全日式的。
看您喜歡那種方式呢?
 
 



和洋室に付いている和室。
 



広々としています。
 
The room with western and Japanese style
 
寬廣的房間,你可以過得非常舒適。
 
 

 
 
清潔な冷蔵庫やお茶のセット
Clean clean clean
 
很乾淨的茶具
 

 
洗面台、女性用の1泊宿泊セットも完備です
 
There is one night amenity for lady.
 
還備有女性專用的護膚品等。
 

 
 

 
これは館内の廊下の一角。民芸調で飾られています。
 
There are many folk arts inside.
 
走廊角落有當地可愛的裝飾品。
 

 
綺麗に拭き清められた廊下で気持ちが良いです。
 
The corridor is clean and feel very comfortable.
 
走廊地板幹乾淨淨,好舒服!
 



吹き抜けの天井も美しいです。

 


かんじきなんて久々に見ました(*^_^*)
 
They show some folk arts here too.
舊時代的草鞋等。
 
 

 
広々としたダイニング、本物の暖炉。
 
A spacious dining kitchen and fireplace.
 
這裡是大堂,也有真正的壁爐呢。
 
 

 
暖かい朝日が差し込む・・・

 
白山に関する本、お料理の本、たくさんです!
どうりで美味しいお料理を出してくださるはずでした(*^_^*)
 
You can read many books about Mt. Hakusan and Japanese cooking books.
 
你在這裡可看看有關白山的書和料理指南書。
 

 
 

 
フロント
 
Front desk
 
前台

 
ここが玄関。木の香がいっぱい。
 
The entrance
 
門口


 
最後にご紹介するのは部屋のお風呂
 
The private bath made from cypress, smell good.
 
這裡是絲柏樹做的浴缸,聞到大自然。
 

 
ヒノキの香りがたっぷり、窓の外には雪が深々と・・・

 
清潔なお風呂でのんびーりできます
 
Please get comfortable in your private bath!
 
你在房間可泡溫泉,多舒服呢。
 

 


白山の望岳苑
Bougaku-En at Shiromine in Mt.Hakusan
望岳苑

 
白山麓、白峰にひっそりと佇む隠れ家「望岳苑」。
こんなに素晴らしい宿に出会えたのは嬉しい。
 
雪国の人には珍しくもない風景だが、今回お連れしたアジアのお客さんは大喜びだった。
 
We visited this beautiful inn named Bougaku-En.
We slept just like on the bed of snow.
Especially gusts from Asia without snow can really enjoy this fantastic snow land!!
 
在白山裡有地方叫白峰,今天讓我介紹一家白色世界上的溫馨旅館望岳苑。
尤其從不下雪的亞洲朋友,一定會很感動的!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 






スタッフの余裕があれば、小松空港まで送迎して下さるそうだ。
金沢市内からはバスで1時間30分ほど、小松空港からは40分ほどの距離だ。
人気になってしまった観光地より、こんな鄙びた温泉でのんびりする方が
よほど癒されるな・・・と感じた。
 
If stuff has time, he can come to Komatsu airport to pick you up.
If taking bus from Kanazawa city would takes 1.5hours
and from Komatsu airport takes 40 min. or so.
 
You can feel and have an experience with real Japan here.
 
如果工作人員有時間,他們會到小松機場迎接。地方雖然稍微不方便,
但我覺得有絕對的價值。
從金澤市內坐公車要1個半小時,從小松機場就40分鐘左右。
這裡你能感受到真正的日本原風景。
 
 
 
別の記事で館内設備や食事のレポートをしますが、大感激でした。
 
 
 
920-2501
石川県白山市白峰6号101番地
076-259-2570
 
 


白山の望岳苑のお食事
Bougaku-En's Dinner and Breakfast
望岳苑的餐飲

 
望岳苑の夕食。今回は肉を抜いてご用意頂きました。
 
かぶのすり流し。
 
Here are Bougaku-en's dinner!
We selected vegetable and fish!
This is a soup of radish.
 
我們很高興給您介紹這麼豐富的菜餚!
 
這道菜是蘿蔔湯

 
前菜は豆腐づくし。
 
Tofu antipasto
 
全都是豆腐!!好健康呢!

 
白山の大なめこ入り茶碗蒸し
 
Egg pudding with mushroom
 
蒸蛋,有好大的白山蘑菇

 
柚子あんかけのお芋
 
Japanese potato with Japanese orange sauce
 
芋頭放了些柚子汁

 
虹鱒とキャベツを焼きます
 
Cabbage and red trout
 
虹鱒魚和高麗菜
 

 
鉄板でジュージュー
 
Putting on the iron plate and cook well. 
 
鐵板燒上烤的香噴噴!
 
 
 
 
岩魚の囲炉裏焼き
 
Grilled char fish
 
小魚炭燒
 

 
焼きあがりました
 
 
 
虹鱒のお造り
 
Slices of raw red trout
 
虹鱒魚的生魚片
 

 
白山の野菜の天ぷら
 
Fried vegitable Tenpura 
 
白山蔬菜的天婦羅

 
蕎麦の実入りご飯
 
Rice with soba's belly and pickles 
 
帶些蕎麥實的米飯

 
白山の野菜鍋
 
Vegitable hot pot
 
一看就知道,超好吃的蔬菜鍋 
 
 
 

 
朝食です
 
Next day's breakfast
 
第二天的早飯



 
卵焼き、サラダ、厚揚げ、白山豆腐、トロロなどなど。
お決まりの日本の朝食ではありますが、いずれも心をこめて
作ってくださっているのがよく分かります。
白山のお米もお味噌汁もとても美味しく頂きました。
外国の友人は朝からご飯を3杯お代わりしてました<(`^´)>
 
All of them are very traditional breakfast.
But the big difference is they are made with a lots of love!
 
雖然都是非常樸實的傳統早飯,但有愛情在裡頭,味道實在不同!