おでんや長平CHOBEI JAPANESE ODEN HOT POT關東煮 ODEN 黑輪

おでんや長平。

湯気の向こうに美人女将が登場～。

 

This local ODEN bar restaurant is located in a narrow side street of Kanazawa.
But you should know Real Japan is often located in such places.

金澤一家賣日式關東煮ODEN黑輪的居酒屋。

這樣的地方才充滿著道道地地的日本。

 

 

 

おばんざいにも迎えられ。

 

Here is the Real Japan CHOBEI, the Oden Bar Restaurant.

吧台上排列著老闆娘親手做的各種小菜。

 

 

 

愛情手料理がお腹に入ると、心の憂さが思わず口から衝いて出る。

 

It is only a 5 minutes’ walk from Nakayasu Ryokan.

There is no menu there.

離中安旅館走路5分鐘。

這裡沒有任何菜單。

 

You should just point the food you want to have.

Madam will serve you one by one as you order them.

Don’t be afraid! Madam there would be more afraid to have you there.

你可用手指點一下你想吃的菜。

只要想吃的熱情就好了！

 

 

定番の牛筋煮込み

 

Boiled muscle beef.　

煮牛筋 

 

 

鯵の南蛮漬け

 

Fried  horse mackerel in Japanese sweet and peppery vegetable sauce.

用甜醋浸泡的油炸鯵魚

 

 

ロールキャベツ

 

Meat-stuffed cabbage

高麗菜包肉

 

 

なめこ雑炊で〆る。

さて次はどこに流れようか・・・。

私の夜はまだまだ終わらない。

 

Rice Porridge with nameko mushrooms and some vegitables.

加點蘑菇和蔬菜的稀飯

 

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金沢市下新町２−１１

076-221-3697