KANAZAWA BLOG 金沢ブログ

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11/09/2012

手作り点心――仙桃
Hand made dimsum at Sentou
仙桃的飲茶很有名

 
金沢市民の台所、近江町市場いちば館の2階にある本格的広東料理の店。
と言えば、金沢市民なら誰でも知っている存在の仙桃。
 
If you want to have some Chinese foods, then I reccomend you come here!
金澤市民家喻戶曉的廣東菜館,就在近江町市場2樓的仙桃! 
 


 
 
だが、意外と知られていないことも多い。
 
 



仙桃の餃子、焼売、肉まんなどの、いわゆる点心類はすべて
皮から捏ねて作る手作りなのだ。
こんなに手の込んだ作業をする中国料理店は少ないはず。

The kitchen chef's handmade dimsum, very yammy!
師傅完全手工製造美味的各種點心!
 





作りたてはもちろん店の客にもお出しするが、
急速冷凍したものも販売している。
 
この冷凍餃子はご進物にすると意外と喜ばれる。

You can also buy these dimsum takeaway
也有外帶服務!
 
 
 

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